Receta: Asado casero

Ingredientes

  • 1 trozo de carne blanda de primera
  • 6 papas peladas
  • 1 cebolla
  • 1 pimenton
  • 2 tomates
  • 1/2 taza de arvejas
  • 2 tazas de caldo de carne
  • Sal

Preparación

  1. Corte la carne en pequeños filetes.
  2. Pelar y cortar las papas en rebanadas.
  3. En una olla o cacerola coloque una capa de carne fileteada, encima una de papas.
  4. Coloque por encima la cebolla frita juntamente con el tomate y el pimentón.
  5. Agregue a la olla el caldo de carne para que cubra los otros ingredientes.
  6. Añada las arvejas y condimente con sal.
  7. Deje cocinar a fuego lento hasta que la carne esté bien cocida cuidando de no remover demasiado.

Tiempo de cocción: 30 a 45 minutos

Tipo de dieta: protéica

Porciones: 4 a 6

Preferencia:  para la cena

Comida: occidental

Puntuación 4 Estrellas

Deja un comentario

?>